一般社団法人食品微生物科学協会

新着情報一覧

: 2025/9/20(土)第56回ワンコインセミナーを開催します。

: 2025年度　細菌検査精度管理のご案内

: 2025年食品微生物検査初級認定コース開催【8/30、9/6】（お申し込み終了：多数のお申し込みありがとうございます）

: 2025/5/24(土) 第55回ワンコインセミナーを開催しました

: 食品衛生基礎コース（Eラーニング）申し込み4/30まで【サンプルビデオはこちらから】

	日時 2025年9月20日(土)　14時00分～16時30分（13:40受付開始）テーマ第56回ワンコインセミナー ①工場でよく問題となる虫の分類同定ワークショップ ②食品安全のベース規格のアップロード講師 ①イカリ消毒株式会社西日本分析センター　西トラップチームリーダー　白井秀次先生 ②アラタ・クオリティーコンサルティング　コンサルタント　安田　新先生
	日時＜講義＞ 2025年8月30日(土） 9:00～17:30 ＺＯＯＭ＜実習／実技試験＞ 2025年9月6日(土) 10:00～17:30 テーマ第６回　食品微生物検査初級認定コース講師西井成樹 (一般社団法人食品微生物科学協会) 津田善彦（三栄源エフ・エフ・アイ株式会社）
	日時サンプル配布日：2025年11月4日(火)発送（5日着、一部地域6日着予定）テーマ細菌検査精度管理のご案内講師ー
	日時本年度のスケジュールテーマ 5月24日　　第55回ワンコインセミナー　　　　　　①レトルト食品の危害要因と品質保証時に留意すべきポイント　　　　　　②食品事業者のためのアレルゲン管理と検査法の基礎知識 8月19日　　10周年記念講演　　　　　　①演題未定（微生物講座）　②記念パーティー 8月30日9月6日　　食品微生物検査　初級認定コース 9月20日　　第56回ワンコインセミナー　未定　 11月　　　精度管理共通試料配布 12月13日　第57回ワンコインセミナー　未定 1月24日　　官能評価力量検定 3月6日　　事例研究発表会

※各セミナーには定員がございます。定員になり次第、お申込みを終了させて頂きますので、
　予めご了承ください。どうぞ、お早目にお申込みください。

2017年09月13日: 第２０回ワンコインセミナー

2017年09月12日: 食品微生物検査初級認定コース

2016年11月18日: 食の安全・安心セミナー

2015年10月03日: 第5回ワンコインセミナー

2015年08月21日: 産学連携第5回技術講習会

2018年09月21日: 実用ポケット食品衛生微生物事典

2015年08月06日: 菌・カビを知る・防ぐ60の知恵　日本防菌防黴学会【編】