2015年10月27日

農水省主催「食品安全セミナー」の参加者募集中

農林水産省のホームページに、「平成27年度、食品安全セミナー〜家庭でできる食品安全〜」の開催及び参加者の募集について、が掲載されました。
今回のセミナーでは、高温で加熱した食品中に、知らないうちにできてしまう「アクリルアミド」とは、どのような化学物質なのか、どうしてできるのか、家庭では何に注意すれば良いのかについてご紹介します。また、細菌、ウイルスといった微生物による食中毒を防ぐために、家庭でできることについてご紹介します。（ホームページより抜粋）
開催は、東京都：平成27年11月30日、沖縄県：平成27年12月4日、大阪府：平成28年1月13日、愛知県：平成28年1月27日ですが、応募締め切りは平成27年11月11日（水曜日）12：00必着となっています。
定員、開催場所、応募方法等詳しい内容は、上部リンクより農林水産省のホームページにアクセスしてご確認ください。