技術交流会
日時
2022年5月21日(土) 14時~16時30分
テーマ
第41回ワンコインセミナー
①「モニタリング用フェロモントラップについて」
   夏場に向けた貯穀害虫のフェロモントラップの扱い方の解説
②「2021年度クロスチェック結果報告および外部精度管理について」
  ・結果報告 ・アンケート報告
  ・精度管理について
    ・大腸菌と大腸菌群検査 〜培地組成と検出原理〜
  ・検査精度の信頼を得るために注意すべきこと
講師
①富士フレーバー株式会社 営業部 国内営業担当  グループリーダー 古田 直樹様 ②神戸食品微生物科学協会 精度管理委員会メンバー
技術交流会
日時
2022年3月11日(金) 13:00~17:00(開場 12:30)
テーマ
食の安全安心セミナー
基調講演
 食品衛生の現状とその対応
特別講演
  新型コロナウイルス感染症を正しく理解する
プレゼンテーション
 1.製麺工場における衛生管理事例について
 2.サニタリーチェックシステムの紹介
講師
基調講演
 兵庫県健康福祉部健康局生活衛生課 食品安全官 福永 真治 先生
特別講演
 大阪府立大学 大学院 教授 山崎 伸二 先生
プレゼンテーション
 1.セッツ株式会社 研究開発部 大八木 伸
 2.株式会社エルメックス 和久信一
施設見学
日時
2012年10月5日
テーマ
独立行政法人 農林水産消費安全技術センター 神戸センター(FAMIC)見学 
 施設見学
 業務紹介
  サルモネラの検査法と検査結果
  食品の表示監視業務と検査技術   (遺伝子等を用いた産地判別)
講師
FAMIC職員
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