イトウ スミオ
伊藤 澄夫
元三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 取締役 品質保証部長
元三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 取締役 品質保証部長
富永貿易㈱ 顧問
元厚生労働省 検疫所
日時
2023年5月20日(土) 13時30分～17時00分（13:10受付開始）
テーマ
第45回ワンコインセミナー
①特定原材料「クルミ」の表示義務化、改めて学ぶアレルギー表示（仮称）
②アレルギー物質検査における注意点
講師
①富永貿易株式会社 顧問 品質管理部部長
元 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 取締役 品質保証部部長
伊藤澄夫 先生
②日本ハム株式会社 中央研究所 ヘルスサポート課
鶴田慎太郎 先生
日時
2017年11月11日(土) 14時～17時まで
テーマ
第21回ワンコインセミナー
1. 食品の微生物規格
～腸内細菌科菌群について～
2. 食に係わる法律入門
講師
1. 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
津田 善彦 先生 2. 元三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
品質保証部長 伊藤 澄夫 先生
日時
2017年7月29日（土）14時～17時まで
テーマ
第19回ワンコインセミナー
1. ミニバイダス等微生物自動検査機器の原理と従来法との比較評価（商品紹介含む）
2. 食品添加物について
講師
1.シスメックス・ビオメリュー株式会社 産業マーケティング部 Industry Food
プロジェクトマネージャー 福井謙一先生
2.元三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 品質保証部長
伊藤澄夫先生
日時
2016年3月5日(土) 14時から17時まで
テーマ
第9回ワンコインセミナー
1.食品添加物の役割は？
－ 実際に香料を使ってみて －
2.異物混入（毛髪編）
― スンプ法のデモンストレーション ―
講師
1.元 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
伊藤 澄夫
2.イカリ消毒㈱
林原 毅一郎
日時
2011年6月3日
テーマ
(1)総会
(2)トランス脂肪酸について
放射線と放射能
(3)平成22年度クロスチェック報告
Ｚスコアを用いた評価・大腸菌群の写真
講師
(2)三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
伊藤 澄夫 先生
(3)イカリ消毒㈱ 検査センター 小谷敏子先生
㈱かね徳 品質保証部 中山剛志先生
日時
2009年07月06日 14時より
テーマ
食品細菌試験基本技術～DVD製造現場における食品最近試験解説の詳細説明～
食の安全に係わる諸問題～食品事故(表示・偽装等)について～
平成20年度クロスチェック報告
講師
元 神戸市環境保健研究所 寺本 忠司
三栄源エフ・エフ・アイ 伊藤 澄夫
イカリ消毒(株) 小谷敏子 先生
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